ししとう餃子

みんな大好きヒグッチーニさんのお料理。ししとうにタネを詰めて皮をくるっと。ひと手間はかかるけれど、ししとうと餃子ダネがとても良く合って夏らしいおつまみ！#おつまみ #再現料理 #焼く/炒め物 #中華料理#higucchini

今宵リアルタイムで本家とかぶりました🙌

ししとう切り開いて、中に詰めてるんですね😳あの小さなししとうの腹のなかに、こんなに詰めれるなんてすごい🙌

私は、握り寿司みたいにぎゅっとくっ付けて焼くバージョンなら作ったことあるんですが、これは職人技だわー👍

イズさん、そうそう😂切り開いてチマチマとタネを出しながら次回はないかな〜と思うのだけれど、美味しいからまた作りたくなりました😂
詰めやすいように、本家（こちらはヘタと軸付きでより‘映え’重視）のも割と大き目に開いてタネでくっつけてる感じでしたよ😁

詰めるのは大変そうだったけど、ホントに美味しくて、また食べたいなと(´･Д･)」

ただ、ワタクシは焼く担当ですが😂

タネ作って包むまでが私担当
焼きはコーズ担当の分業制🥟
ししとう、すごく合ったよね〜😆