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- 2013/11/19
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キムチ鍋
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 大根とにんじんは短冊切りにする。
- 2
- あさりは塩水（分量外）にしばらく浸けて砂出しし、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
- 3
- しめじは根本を切り落とす。豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 4
- 鍋に昆布と水を入れ、火にかける。煮立ったら１と豚肉を入れ、みそとコチュジャンを溶き入れる。
- 5
- 野菜に火が通ったら３と白菜キムチを加え、小口切りにした万能ねぎを散らす。
もぐもぐ! (55)
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あさりの旨みも最高です⭐️