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手料理
  • 2016/09/18
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◼️長月のお弁当

みんなの投稿 (1)
鯛の昆布締め 細造り菊花和え
茸とほうれん草の胡麻和え
ホタテの鳴門揚げ 吹き寄せ
長芋と海老の萩寄せ
タコの柔らか煮
鮭の幽庵焼き
だし巻き玉子

地引網で漁ったタコと黒鯛を頂きました。三枚におろした鯛の上身を昆布締めにしました。タコは塩もみして湯がいたものを、時間をかけて柔らかく煮ました。
もぐもぐ! (12)