▼そら豆の豆腐チャンプルー　載せ盛り

5月　15日　今日のお弁当

先週は有休もらって大阪行ってましたので、火曜以来、6日ぶりのお弁当になります。
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週明け、15日、もう月半ばになっちゃいましたねぇ、（今日は雨模様ですけど、週中は。夏日、下手すると。真夏日ですってよ？　）の、、、
今日のお弁当は、、、

豆腐シリーズ、第127弾！　
（豆腐百珍プラス　# 127）

▼そら豆の豆腐チャンプルー　載せ盛り　

最近は、食べ物の旬も盛もだんだんなくなってきてる感がありますが、それでも。そら豆は、今時分の旬でしょうか？

昨晩は、戴き物をシンプルに塩茹でで頂きましたので、その残りを、「豆腐チャンプルー」にしてみました。

まあ、何でもかんでも、豆腐絡みの仕立てにすりゃいいってものでもないのですが、絹さやの卵とじ（、、、とは全然違うけど）からの発想です。

他のサイドは、いつもの、▼出汁巻き卵焼き、と▼鶏ささ身と野菜の照り煮、▼リンゴとプチトマト、です。

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最初、2005年にスタートした、この朝の手作りお弁当アップも、高校生だった娘の分の分担対応から。すっかり自分の手遊びにシフトして、累計3000回を越えました。新年も、まだまだ。続きますよ、、、(^o^)

（ブログサイトは、コチラ→　http://blog.livedoor.jp/iihitoacchan/

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豆腐二百珍の「アーカイブリンク」は以下です
https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vRMWpUmtb0b4XX4_Pr-J0WQ19O15KAB21jB-L0FWh2E3gRXUrcLnkYkpYBc6MWPA5zJcYbQhecFFLMi/pubhtml


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今週は、サミットもあるし、なんとなく、ピリピリ感が漂ってますねぇ。

サイバーアタックで、ネット、落ちたりしないといいけどなぁ　(*_*)

緊張感を持って、臨むとしましょうか。

では。また、、、

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