美味しくて感動したステーキ

美味しくて目頭が熱くなるほど感動した肉！表面は薄ーく香ばしくしっかり焼けて、中はしっかり生。生温かくぷりぷりぴちぴち食感と、脂と赤身のバランスは赤身がちょっと多いのが、赤身の美味しさをすごく感じる。好きすぎて暫くはこの肉に思いを馳せていると思う。