得意の塩唐揚げ！

塩・酒・たっぷりの生姜すりおろし・ニンニクすりおろし・ガーリックパウダー・チリパウダー・塩麹を鶏肉にまぶしつけて置いたものに、片栗粉をつけて揚げてあります。唐揚げと言えば昔は竜田揚げばかり作っていたけど、最近はもっぱらこの塩唐揚げ！よりジャンキーがお好みの方はマヨネーズ付けちゃって下さい（笑）