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手料理
  • 2020/07/06
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スペアリブのアンズジャム煮込み

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友人のお庭で育ったアンズのジャムをいただいたので、お醤油出して圧力鍋で煮込んだスペアリブ。
鍋のフタを開けて箸でさわれば骨がホロっと取れるほど、柔らかな仕上がりに。

保存からレンチン、食卓までパイレックスで横着しちゃいました。

#ビールによく合うおつまみ
#家飲み部
#スペアリブ
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