kayoさんの料理 チキンカレーで猪カレー

kayoさんの投稿でずっと作ってみたかったカレーを猪肉を使ったカレーにしてみました。
香菜が得意ではないので、セリにしてみました。
ついでに、今更知ったベジプロスで旨味アップ！
ベジプロスは、大根の皮、玉ねぎの皮、セロリの葉を使い、香り強めのものにしてみましたが、これが合いました。
でも最後、何となく味が決まらずカレールーに助けてもらうことになりましたが、かなり好みな味になりました！😊いつもとは、一味も二味も違う特別カレーになりました。最高でした🤩
kayoさん、美味しいレシピを教えて頂きました。ありがとうございます😊 #カレー #インド料理 #肉料理

ケイさんこんにちは😃
とっても美味しいそうですねー✨
猪肉とベジブロス…未体験ですか旨味たっぷりそう♡

実は私もこのレシピを最近見返してたところだったのでびっくりしました！
作ってくださりうれしいです🥰私もまた作ってみます🎶

kayoさん、こんにちは☺️
今度はチキンでやってみようと思います！
赤身の猪肉だったので肉の旨味が少ない分、ベジブロスが補ってくれた気がします😆