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手料理
  • 2013/06/16
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茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め

レシピ
材料・調味料
長ナス
1本
ピーマン
2つ
玉ねぎ
1/2個
みりん醤油砂糖味噌
適量
作り方
1
野菜を切って、炒めます
2
酒、みりん、醤油、砂糖で水分を飛ばすように炒めます
3
味噌を絡めます
ポイント

盛り付けたあと、白胡麻を加えても美味しいです!

みんなの投稿 (1)
ちゃちゃっと出来て、おかずの一品に最高です!ご飯がすすみます!しかし私の最大の誤算は、お米を切らせていたということ(-。-;
もぐもぐ! (3)