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手料理
  • 2013/07/05
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鮮牛奶糖牛軋餅

みんなの投稿 (6)
自己做不用排隊 哈哈
制作簡單 吃的安心😚
這個我層在台北淡水吃過,就其綠茶特別鐘愛。
可否告知製作過程?
留敏 から jAdePrincess
綠茶口味感覺跟特別!
我只有製作原味和巧克力兩種
有機會來做做看綠茶口味的^3^
jAdePrincess から 留敏
謝謝,朱古力味也很好吃👍👍👍
留敏 から jAdePrincess
做法看起來很簡單,但我第一次做時,完全大失敗(Orz)失敗經驗照下一次的美味倍增!我都能做出來了,相信大家一定沒問題的!(拍胸脯)
再說好食譜就該和大家分享^_^b

棉花糖 一包約150g
奶粉 55g
糖 10g
無鹽奶油 40g
蔬菜蘇打餅乾 2包
@防沾烤布 兩片
@切刀 一隻

1、先將奶油放置鍋內融化後轉小火
2、棉花糖全下鍋慢慢融化,融化約七分時快關火!
3、倒入奶粉及糖攪拌均勻,此時會變粘稠,越來越難攪拌(代表要成功囉)
4、攪拌完成後把這一大坨牛嘎糖放到防沾烤布上,像夾漢堡那樣把它壓平壓扁〜
5、在用切刀裁切尺寸,在夾進蘇打餅就是
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