loco moco風丼

食べたくなったので、シイタケ、タマネギ、ピーマンをみじん切りにして挽肉を炒め、ケチャップとと中濃ソースで味付けをして、お皿に、ご飯、レタス、野菜みじん切りソース、半熟卵と乗せると、あら不思議、気分はHawaiian♪