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手料理
  • 2015/12/26
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菊水の辛口に合わせるカワハギの刺身とハギチリと三浦のマダコの刺身に相模湾のイカの沖漬けのルイベ

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スッキリした辛口が濃厚なカワハギの肝との最高のマリアージュ。イカにもタコにもマッチして、素材の味をより深く味わえます。素敵なお酒ですね!
カワハギの肝で日本酒さいこー!うう。飲みたくなってきたです。。
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