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手料理
  • 2015/02/21
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Rotus roots meatballs- ネギとレンコンの肉だんご

レシピ
材料・調味料
レンコン
300
長ネギ
2本
合挽き肉
400
小2
しょうゆ
大2
こしょう
玉子
1個
片栗粉
大3+α
作り方
1
ネギをみじん切りにして、片栗粉と混ぜておく。レンコンも細かくみじん切り。
2
1とその他の材料を全て入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、丸めて、周りに片栗粉を付け、揚げる。中温5分。
ケチャップ多、酢多め、しょうゆ少を混ぜてたれにして、召し上がれ〜〜
みんなの投稿 (1)
よく作ってくれる母の得意料理なレンコン団子。今日は私が作りました。
うまく揚がった(◍ ´꒳` ◍)b
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