5/24 焼き鯖そうめん

今夜はそうめん。
焼き鯖は普段からよく食べていますが、そうめんと合わせたのは初めて☆
滋賀県長浜の郷土料理だそうです。
そうめんがカッペリーニみたいで、なかなか美味しかったです♫

2014.5.24

焼き鯖そうめん、初めて見ました♪
とっても美味しそうです。

大胆❗️
鯖ちゃんは焼いてから煮るんだ💡
手間がかかってる〜🌸

焼き鯖がいい焼き加減ですねぇー👍
私も素麺と合わせた事ないんですけど、今夏は長浜料理試してみよーかな⁈😄

ゆっこさん♪
斬新でしょ(*≧艸≦)
ボクも昨日初めて知ったんです☆

はやちん♪
そうなんです。焼いてから柔らかくなるまで煮るんです。
ま、焼き鯖買ってくれば早いですけどね(￣▽￣)

みずほさん♪
初めて合わせました。
意外だけどなかなかイケる組み合わせでしたよ♫

え〜❗️
もちろんうっちーは最初から焼くでしょ😋

あ😍これこれ〜(｡›◡ु‹｡)⋆｡˚✩ ♡
長浜名物ね〜！
これ食べたかったんやけど、うちのおっさんが苦手で…未だに食べれてないねん(´；д；｀)ｳｯ･･
再現出来ちゃうなんてさすが〜✨

ゆりえちゃん♪
知ってるんや〜☆
長いこと関西に住んでて、最近知ったっていう(笑)
鯖は福井でもよく食べるねん。
一匹串刺しで丸焼きとかも売ってるで(*≧艸≦)