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手料理
  • 2014/04/15
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なすのサラダ🍆ライム風味

レシピ
材料・調味料
なす
4〜5本
大さじ2
大葉
5枚
ライム
1/2個
<フレンチドレッシング>
少々
お酢
大さじ2
サラダ油
大さじ3
作り方
1
なすは5ミリ厚さの斜め薄切りにし、塩、なす、塩、なす…と重ねて重石をして1〜2時間おく。
2
大葉は千切りにして水にさらし、ライムは薄切りにする。
フレンチドレッシングを作る。(市販でも可)
3
なすの水気を絞って大葉を混ぜ、フレンチドレッシングで和えてライムを飾る。
みんなの投稿 (14)
見た目涼し気ななすのサラダ♪スーパーでライムを見つけたらどうぞ♡
このスナップ、なす見えないね〜(^^;;
noriko から なお
なおさん〜
ライムで?!さっぱり美味しそうだね〜✨ ナスってわかるよ😁👍
みったん から なお
ライムと🍆…⁇

すっごくどんな味が気になる〜(´✪‿✪`)
なおさん本当に柑橘系LOVEですね♡
なお から noriko
のりちゃん♡
なすの存在感薄くない?ww
もうちょっと混ぜてから撮ればよかった(^^;;
ライムでさっぱり♪なすがたくさん食べられるよ♡ 夏のなす消費にいいよ(o^^o)
見に来てくれてありがとう♡
なお から みったん
みったん♡
ライムでなすが美味しく食べられるよ(o^^o)
そそ。本当に柑橘LOVEなの(≧∇≦)
とみくみちゃん♡
ありがと〜(o^^o)
また楽しみがひとつ増えた♪
美味しく作ってね〜♡
亜矢子 から なお
美味しそう〜😋💕
私も柑橘系大好きだから、作ってみたいなぁ♡ライム売ってるとこ、探さなきゃ(^^;;
なお から 亜矢子
亜矢子ちゃん♡
わーい♪亜矢子ちゃんも柑橘系LOVE仲間だ〜(o^^o)
ライム、ありそうでないんだよねー
ゲットしてぜひ作ってね〜
つくフォト楽しみに待ってま〜す(o^^o)
ライムLOVEなの~付けたよ~(´∇`)
爽やかで美味しそう~(*´-`)
なお から とも
ともちゃん♡
やっぱりともちゃんも⁉︎
なかなかライムをお料理に使うことないし、スーパーでも見かけないけどね。
ライムはライムでいい香り♡
なすの色とライムの色も涼し気だよ(o^^o)
⭐︎ありがと〜♡
Bちゃん から なお
さっぱりしてて、美味しそ〜(≧∇≦)
ライム探しから始めなきゃ!
ゆりえ から なお
なにこれー♡オシャンティなサラダ꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱
味気になる〜+゚o。(♡*′ω`*)
なお から Bちゃん
Bちゃん♡
ナスの紫とライムの緑がまたいいのよね〜(≧∇≦)
ライム探して作ってみてね♪
翌日に持ち越すとなすが真っ黒になっちゃうから要注意ね!
なお から ゆりえ
ゆりえちゃん♡
フレンチドレッシングにライム♪
さっぱりしてるよ(o^^o)
なすたくさん食べられるよ♪
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