ネギ味噌風鳥肉と野菜の炒め物

あらかじめ砂糖に数時間漬けて置いた(柔らかくするため)鳥肉を野菜と炒めてネギ味噌で味付けした料理です！ご飯の上にのせて食べると更に美味しいと思います！