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  • 2018/01/14
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【ミシュラン東京2018ビブグルマン掲載】麺屋 坂本01 の 中華そば(中) @ 王子神谷、王子、東十条 18009

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本日1/14、力を出しきれ、受験生!な日曜日。
開店時11時2分、10名以上の並び。店主麺上げ。

【A麺に恋をしてシリーズ】開業半年たらずで、
予想通り、期待に応えてビブグルマン掲載。

極上ですぅぅぅぅぅ! 600円の天国ぅぅぅぅぅ!

無化調スープは、山椒とおろし玉葱が独特の味わい。
麺は、細麺でジャストの茹で加減。芸術的な美麺線。
叉焼はレア薄切り2枚。角材メンマ2本も美味。

冬季休業1/22(月)~26(金)。
列の並び方向が逆になってました。
これはまた美味しそう〜で綺麗なラーメン🍜ですね〜😋
お値段も👀びっくり‼️
大脇 から アライさん
ホント美しくて、安くて、美味しいですよ。
立地が悪いですが、食べてみる価値ありです。
とっても食べたい!
が!この雪だと歩くのは困難そうだなぁ
大脇 から morimi32
雪が溶けたら、是非。
ちょっと店主の体調が、悪そうでした。心配です。
morimi32 から 大脇
明日行こうかと思ってたら26までお休みみたいです
麺が綺麗に整列( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
大脇 から こやっこ
惚れ惚れする美しさですね。
そして、とてもウマイんです。
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