2023＊ワンプレートおせち♪

ワンプレートおせち、
今年も用意してみました😊✨
(急いで盛り付けたので雑いです　笑💦)

左上から
・いくら
・ぶりの照り焼き
・黒豆
・お煮染め
・数の子
・ごまめ
・のし鶏
・芋栗きんとん
・紅白なます

いくらと黒豆は既製品。
その他は自分で作りました(*´ω｀*)

ごまめは今年は新レシピで
くるみとごまとハチミツを使いました😊
くるみとごまの香りが香ばしくて
美味しいです💕

芋栗きんとんは、芋の裏漉しが面倒で
マッシャーで潰しただけという、、笑🤣
栗の甘露煮は、
甘いし添加物入ってるし高価なので、
代わりに、市販されてる普通の甘栗を
突っ込んでみました　笑

芋の甘味が少なかったので、
麹甘酒のペーストで甘味を補完😊
なかなか美味しく仕上がりました✨


2023年が皆様にとって
よい1年になりますように✨✨


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