柚子ごしょうのペペロンチーノ

薬味として使っている柚子ごしょうが毎回賞味期限切れになってしまうので、柚子ごしょうでペペロンチーノを作りました。
柚子ごしょう小さじ１
ガラスープの素小さじ２
これをゆで汁で溶かして
ニンニクとベーコンで風味をつけたオリーブオイルと乳化させてパスタソース完成。
アルデンテの麺と混ぜたら
せっかくなので柚子も搾って風味豊かに。
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