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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
大根、きゅうり、にんじんはそれぞれ4~5㎝の千切りにする。にんじんだけ少し細めの千切りにするとよい。
2
STEP1をボウルに合わせて塩をまぶし、5分おいてから水気をしっかりとしぼる。
3
容器にSTEP2を入れて「ヤマサかけるそうめん専科青じそ」をそそぎ入れ、5~10分漬け込んで味をなじませる。
みんなの投稿 (1)
食感のよい大根、にんじん、きゅうりを塩もみしてから、「ヤマサかけるそうめん専科青じそ」で漬け込みます。青じその風味がさわやかに香る浅漬けです。
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