仕事前の簡単な一汁。手巻き用の海苔や刻み海苔、冷蔵庫で眠ってません?ウチはよく余らせてる。加熱して再生。トロトロの食感で、香りもなかなか良いです。今日は揚げ玉ですが、トロロ昆布やゴマ、白だし、ワサビ、など何でも好きなように。
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