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ハイカカオ( 70%)のトリュフ

実は分離してしまって💦油を抜きまくり練ったら、滑らかな餅みたいになったので丸めてトリュフにしました💦
それが意外にアッサリしていて美味しい!
油抜きなのでカロリーオフ!?

ハイカカオの扱いは難しいですね(^◇^;)
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