鶏ももとカシューナッツのXO醬炒め

モニター当選ありがとうございます😊

XO醬は常にキープしておりますよ
(鉄鍋のジャン愛読者の為w)
本当に高級中華に早変わりします！美味しい！
今回は日本酒とのコラボ！😮
普段ビールしか飲まないので新鮮な体験です
なる程！生原酒とは火入れをしないで薄めないお酒なのですね
たまに付き合いで日本酒を飲みますがよくわかってませんでした
程よい酸味があり濃厚に感じました
濃厚な中華に負けないコクがあります✨
結構ガツンとくるので日本酒ハイボールにするのも良いかもですね！
寒い冬日本酒と中華！良きです😍