✽中華寄りなおうち居酒屋風ごはん✽

✽鰹のたたきの中華風サラダ🥗
(グリーンリーフ、玉葱)
✽コロコロ野菜のカラフルサラダ🥗
✽餃子スープ
(大根、舞茸、玉葱、冷凍餃子、小松菜)
✽いかなご炒飯
(玉葱、いかなごの釘煮、卵)


鰹のたたきはクセが強くて
子どもも、実は私もちょっと苦手…

でも、野菜たっぷりと一緒に
塩胡椒とごま油で和えただけの
簡単なサラダにしてみたら
めちゃくちゃ美味しかった〜✨

いかなごの釘煮は
たまに頂くのだけれど…みんな苦手💧
だけど、炒飯にしてみたら
美味しく食べられました♪
釘煮のカチカチ感も落ち着いて
濃い味もマイルドになって
食べやすくなりました
これなら食べ切れそうだわ〜
ε-(´∀｀*)ﾎｯ

今日も１日美味しい物を作れた！
と思えた日は、やりきった感で
満足して眠れます(笑)

明日も美味しい物を作って
食べられますように🍀