銀杏とカニカマのおでん🍢、味の素kkコンソメでビーツ入りミネストローネ、ほうれん草のおひたし、大根の梅酢漬け

味の素さんありがとう🥰
ミネストローネの味を決めるためには、コンソメは欠かせません😚
塩とオリーブオイルだけでは、やっぱり味が決まりませんでした😅

一握りのビーツを入れることで、紫のような深みのある赤色のミネストローネになります😊
(酢漬けにしたビーツのはしっこです🌱)