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手料理
  • 2025/07/25
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梅を干します🌸その①

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ようやく家の工事が終わり、梅を干します😉

その①は、2種類🌸
・今井真美さんのレシピ(18%)
・横山タカ子さんのさしす梅(ざらめ)

さしす梅は、例年氷砂糖を使っていましたが、今年は初めてざらめにしました。
梅酢の香りから全然違う!コクがある。
楽しみです♪😊
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