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手料理
  • 2022/04/03
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砂肝と青森にんにくの粒みそ炒め🧄

レシピ
材料・調味料 (中皿ひとつぶん)
にんにく(皮むいてざく切り)
ひとたま
砂肝(カット済)
1パック
ごま油
大さじ1
粒みそ
大さじ1
糀甘酒
50cc
ネギ一味
お好みで
作り方
1
フライパンへごま油を入れ、にんにくを軽く炒める。
砂肝を入れて更に炒める。
2
砂肝にある程度火が通ったら、糀甘酒と粒みそを混ぜてフライパンに入れて強火にして素早く炒める。
3
みそがコンガリしてきたら火を止める。
お皿に盛って仕上げにおネギとお好みで一味をかけたら完成🙌
ポイント

あまり火を強くしすぎると、みそが焦げてしまうので、火加減を調整しながら焦げない程度にコンガリさせてください😆

みんなの投稿 (19)

マルコメさんから糀甘酒1ケース(1ℓ✖️6本)
頂きました🙌

せっかくなので糀甘酒をふんだんに使ったお料理をたくさん作っていこうと思います‼️

過去の経験値。糀甘酒+粒みそ=美味い💕
ざく切りにした青森にんにくと砂肝を炒めるだけ。
粒みその塩気と糀甘酒の優しい甘さが、ホンッと丁度いい感じになります💕

さてと。。今日は生憎の雨模様☂️
桜散っちゃうなぁ🌸
こんな日はまったりお料理しながら飲むに限るな😋

皆さまも素敵な日曜を過ごしてくださいね💕
ひろりん😊
おはよ🌤

糀甘酒たくさん‼️いいねー(*^-^*)
砂肝のお料理美味そう( ^ω^ )♪
青森にんにく、つぶ味噌
あー、酒が欲しくなる🍶🌸

今年はお花見行けた⁉️
ウチ行ってない😂
今日と明日は雨模様☔️
今年は無理そうです💦

良い日曜日を🎵
ひろりんおはよー✨

(*゚∀゚*)ムッハー
これまた
めっちゃタイプなつまみ
キターヾ(°∀° )/ー!

砂肝LOVE!
青森にんにくとの
組み合わせが最高だらー!
味噌味にそそられるわ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

あいにくのお天気だけど💦
今日も美味しく飲もうね~!
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
.
| Ꙭ)و㌧㌧
お邪魔しまーす( ´ ▽ ` )ノ

うひょひょひょ👀!!
美味しそうなお料理発見✨
砂肝を糀甘酒と粒みそで‼️
しかも青森ニンニク🧄入り〜🎶
もうこれは飲む🍻しかないやつーーーーーΨ(・ω・ )Ψ
うんうん😊
せっかくの休日、雨の日は美味しいツマミ片手に飲むしかないΣd(≧∀≦*)🍶
今頃お姉ちゃん、いい気分になってるかなぁ〜( ˆωˆ )ニヤニヤ

1週間分の疲れを癒してね〜❤️❤️❤️
ひろりーん❤️
こんにちは😃

嬉しい糀甘酒🎁✨
料理に使いまくれるね😁

まったりお料理しながら飲む…
そんな日曜日の過ごし方もいいよね😊
やっと落ち着いてよかったね😊
ひろりんさん♡こんばんは🌙*゚
お疲れ様です!!

糀甘酒いっぱいいただいて
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

そして砂肝とにんにくと粒みそ
とのコラボを完成させるのがすごい✨✨
むっちゃ想像を膨らませて
考えても味の想像ができん(´;ω;`)

ひろりんさんの作ったのが
むちゃくちゃ食べたい♡♡
ひろりん から ナガマン
ナガマンさーん🎵
おはよーございまーす☀️

糀甘酒、使い放題ですよ🤣
スーパでお安くなっていた、砂肝ちゃん🎶
おつまみ兼おかずにもなる一品です🍚🍺

会社の周りや家にも桜あるんですが、お花見って感じではしてないですねぇ😅
ここ数日風が強すぎて外に居られないぃ💦

今週もボチボチ頑張りましょー🙌
ひろりん から からあげビール
からビー🍺ちゃん🎵
こんちゃーーー😆

砂肝美味しいよねー💕
シンプルに塩コショウで炒めたのも好きだけど、みそ味もGOODだったにっ✌️
ホクホクのにんにくも🧄たまらーん😍

今週は天気も良くて暖かくなりそうだね☀️
ますます🍺が美味しい季節✨
1週間がんばろーぉ🙌
ひろりん から ❁︎na--na❁︎N
なーなちゃーん🎵
こんにちわーーー☀️

コリコリ食感の砂肝ちゃんと、ホクホクの青森にんにく🧄の組み合わせがたまらん💕
砂肝のみそ味は初トライ✨めっちゃお酒進む味だったよー😍🍺おかげですっかり飲み過ぎちゃん🤣

昨日は風も強くてどんよりお天気だったけど、
今日はすっかり晴れてポカポカ日和☀️
今週も1週間頑張ろうねー💪💨
ひろりん から こずりん
こずりーん🎵
こんちわーーー😆
来てくれてありがとーーー💕

そうそう😁糀甘酒✨
せっかくだから、お料理にめっちゃ使いまくってる🙌煮込むとしっかりコクが出るのがお気に入り😍

若干、燃え尽き症候群気味だけど
今週もボチボチ頑張ります❣️
こずりんもファイトーーー✌️
ひろりん から おかち
おかちさーん🎵
こんちわでーす☀️

我が家は糀甘酒祭り🤣🤣🤣
でもクセが無くて、みりんや料理酒、お砂糖代わりに使えるので万能です✨

粒みそも万能なんですよねー。あと少しでなくなりそうだから買ってこなきゃです😅
※近所のスーパーにあるかなぁ。。。

今週はポカポカ陽気が続くみたいで嬉しい‼️
おかちさんも1週間頑張ってくださいね🙌
ひろり-ん
おはよで-す🙋

なになに~😍糀甘酒と粒みそで
砂肝&青森にんにく~
コレ☝呑めちゃうのだねっ
にんにく多めでくださいナ~😍😍

年度末からの新年度
ひろりんバタバタしてない⁉️
無理なくですよ~💓

あたし新人教育も始まって
てんやわんや頭追いつかない😱
こりゃ!呑んでパワーアップ
しなくちゃね~(*´罒`*)
ひろりんちゃん✨✨*\(^o^)/*麹甘酒大量get❣️でかした〜‼️🙆✌🏻💕砂肝と、青森県産のにんにくたっぷり😍 お酒のおつまみにイイネ〜😆💖👍🏻♬桜のお皿も(๑♡∀♡๑)カワイイ♬お家でお花見気分楽しめたネ✨️✨😊🌸🍡
ひろりんさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

麹甘酒当選おめでとうございます🎊😆

ごろごろ立派な青森にんにく🧄に
良き照り艶の入ったコリコリの砂肝😍
めちゃくちゃそそられますー🤤

甘酒とお味噌の組み合わせは
ほっこり落ち着く味ですよね~(◍︎´꒳`◍︎)
ひろりん から fumi ◡̈⋆
fumiシャーン🎵
おっはよーん☀️
今日もいいお天気だねー🙌
花粉すごいけど😂

そうなのよー。絶対におつまみになるであろう一品😍コリコリの砂肝とほっくりニンニクがたまらなく美味しかったよー💕

年度末がドタバタ過ぎて、新年度がなんとなく余裕があるような錯覚に陥ってるよ💦

fumiシャンも忙しいと思うけど、ボチボチ頑張ってねー🙌
ひろりん から ぽっち
ぽっちちゃーん🎵
おはようございます☀
来てくれてありがとーーー💕

マルコメさんからの🎁めちゃ嬉しかったー🙌もぅ、毎日贅沢使いしまくってる(笑)
糀甘酒、身体にいいのにお酒飲み過ぎてむしろマイナスなのでは⁉️と思っているこの頃です😅

🌸桜のお皿、100均だけどちょうどいいサイズで大活躍だよー🙌

今日もいいお天気で暖かい日になりそうだね💕
一日頑張りましょー💪
ひろりん から にゃんぺこ
にゃんぺこさーん🎵
おはよーございまーす😆

ありがとうございます🙏✨
糀甘酒、ここぞとばかりにドバドバ使いまくりです😊何気に色々使えて便利‼️

砂肝+ニンニク=おつまみ感満点💯
砂肝を味噌味にした事なかったんですが、めちゃくちゃ美味しかったです😍
糀甘酒と粒みそだけで色々使えそうな予感💕って言ってもつまみばっかりになりそ🤣
わぁー❤️
これもおつまみに最高なやつですね🎵
ひろりん から びせん
びせんさーん🎵
こっちゃでもありがとうございます🙏💕

砂肝+ニンニク+味噌🙌
サイコーのおつまみでした✨
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