絹揚げと彩り野菜の甘味噌炒め 2016.8.16

昨日の夕飯（≧∇≦）

また手作り味噌を使って、あるものテキトーに炒めました〜♡

味噌、みりん、醤油、三温糖、お酒をマゼマゼして絡めたけど、片栗粉入れた方がよかったかも…

あとは熊本県産あさりのお味噌汁。
頑張れ、くまモン♡
いつ食べてもホッとしてウマ〜

前日の残りモノ、イカの唐揚げをのっけたサラダ。この前やってみてから美味しくてお気に入り♪( ´▽｀)
旨塩レモンドレッシングで。

来週まで断酒中…毎晩物足りないけど仕方ないな（笑）

手作り味噌がとても美味しそうですね(≧∇≦)♡

pinknariさん、こんばんは(^-^)
大豆の粒々が大き目に残っていて、手作り感満載のお味噌です♡
色々活用したいと思っています！