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手料理
  • 2016/11/28
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白菜と豚肉の重ね鍋

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白菜
6枚くらい
豚肉 バラ薄切り
400g
ほんだし
適量
ぽんず
お好み
大根おろし
お好み
作り方
1
白菜と豚肉を重ねて鍋にしきつめる
2
水を半分まで入れてほんだしを振り入れて煮る
ポイント

白菜は緑が強いところ(固いところ)ではなく、内側の緑が薄いところ(柔らかいところ)を使うと良い

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