Nagasaki champon

家でも美味い長崎ちゃんぽん！

いや、流石にスープと麺は既製品なので難易度は高くないです。ただ、長崎に昔からある一食270円する麺、スープ、ラードのセットで、具材は自分で揃えてこのラードで炒めて作るタイプなので、味は某チェーン店よりは遥かに美味しいです。

関東ではなかなか美味しいちゃんぽんにありつけないのと、子供の頃から本場の味に馴染んでしまってるので、なかなか適当な味では妥協できないのです。