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手料理
- 2017/07/16
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鶏だし無限冷やしうどん
レシピ
作り方
- 1
- ピーマン、ナス、トマト、新生姜、油揚げを同じ大きさに切り揃える。好みの麺を茹で水で冷やしておく。刻んだ野菜にツナ、ごま油、鶏ガラパウダーで味を付け、しっかりまぜあわせる。鶏ガラパウダーを水に溶いたものに麺つゆを加え味を整え、うどんにかける。最後に刻んだ野菜を乗せて完成。
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