chieko ♪さんの料理 吉永麻衣子先生のドデカフォカッチャ

焼けました❤️
指跡がないのはなぜ…

こんにちは😃
ドデカフォカッチャを焼いてくださってありがとうございます！
大きく膨らみましたか？

指跡がついてない件については

穴を開ける時に指が鉄板に着くようにしっかり下まで押しこむと焼き上がりにも跡が現れるかと思います。
もしくはみかさんの指が細かったのかもしれません👉

また次回焼く時の参考になさってくださいね♪

おはようございます😃
コメントありがとうございます‼︎

朝起きたら冷蔵庫でむくむく発酵してくれていて、大きく膨らみました❤️

味もとっても好きだったのでまた時間焼く際に参考にさせていただきます‼︎