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手料理
- 2016/03/31
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オムハヤシ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り
人参は細切り
牛切り落としは細切り
しめじ、舞茸は小房にしておく
- 2
- ①の材料をオリーブオイルでいため白ワイン(材料外)を加えアルコールをとばしたら水300ccを加え少しにる
ハヤシライスルー、トマトケチャップを加えハヤシライスソースを作る
- 3
- 卵を溶きマヨネーズを加えまぜ薄焼き卵を作る
お皿にご飯をもり薄焼き卵でまくようにする
②のハヤシライスソースをかけ仕上げる
ポイント
ご飯はピラフにしないので簡単
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