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手料理
- 2014/03/22
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高野豆腐のチーズ田楽♬
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砂糖 大さじ2
麺つゆ 大さじ2
水 200ml
チーズ 適宜
アサツキ 適宜
高野豆腐を水で戻します
小鍋に砂糖、麺つゆ、水を入れて
水気をぎゅーっと絞った高野豆腐を弱火でコトコト煮ます
煮汁がなくなる程度になったら、粗熱を取り
串に刺します
チーズをのせて15分程、グリルで焼きます
焼けたらアサツキをのせて出来上がり（≧∇≦） #小鉢・サイドディッシュ #豆腐・豆類