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手料理
  • 2015/05/02
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和食

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20150502夕食。佐賀の燻やからお取り寄せした「唐津お取り寄せギフト」に入っていた、ざる豆腐の元祖「川島屋」のざる豆腐を、ひとつは塩とオリーブオイル、ひとつは醤油と青ネギでいただきました。もっちりした、すごく濃い豆腐でした。同じギフトセットに入っていた萬坊のいかしゅうまいは、ふわっとしているのに、中にシコシコ噛みごたえあるイカがあり、満足感高い。ほうれん草の胡麻和え。大根の漬物。高野豆腐の絹さや添え。キャベツと油揚げの味噌汁には七味唐辛子添えて。
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