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手料理
  • 2017/05/03
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「う」なぎとフォアグラ

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赤ワインとビーツのソースで煮込んでから炙った鰻、フォアグラのポワレ☆
煮詰めたバルサミコで鰻の「う」をお皿に描いたんだけど、見切れてよく分からない(´・ω・`)
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