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手料理
  • 2022/05/31
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チキンと野菜のココット❣️

レシピ
材料・調味料 (2~3人分)
鶏もも肉
1枚
オクラ
5本
小芋
4個
玉ねぎ
1/4個
ズッキーニ
1/4本
バター
5~10g
米粉(小麦粉)
大さじ1
牛乳
80~100cc
シュレッドチーズ
好きなだけ
作り方
1
鶏肉は1口大に切る
玉ねぎとズッキーニはフライス
オクラはガクを取って600Wでチンする
小芋は皮を剥いて600Wでチンする
フライパンで鶏肉をしっかり焼く
お野菜も一緒に炒める(塩コショウしっかり目、チキンブイヨン等で味付けする)
⬆️にバターと米粉を入れて絡めるように炒める
⬆️豆乳を少しずつ入れて溶くようにする
耐熱皿に薄くバターを塗って⬆️を入れシュレッドチーズを乗せて焼く❣️
みんなの投稿 (1)
今夜は冷蔵庫にあった小芋とオクラと鶏肉、玉ねぎ、ズッキーニでココットに❣️
小芋とオクラから粘りが出るので少しの米粉とバター、牛乳でホワイトソースにして、チーズ乗せて焼いたよ❣️思い付きにしてはコレもなかなか美味し👍小芋とオクラが良い仕事してくれました❣️
#グラタン #チーズの日(6月1日) #クリームソース #
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