チキンカチャトーラ

今回は茄子も入れてみた(*^^*) ネギもわりかし入ってます★

カチャトーラが頭の片隅にあって、「なんでだろ？」と思いつつも先日作ったんですが(SDにアップは今日😅)
トトロンヌさんのこちらのスナップからでした！

わたしは赤ワインとトマトだけで煮込んでましたが、トトロンヌさんは白なんですね(*^^*)
昆布茶風味も加わって深みが増しそう！
今度作ってみます〜(*^^*)

みすずさんも作ったんですか？(*^^*)

後でうかがいますね～♪

うちは白ワイン飲むことが多いので白ワイン入れてるだけです★

密かに最近は白ワインと塩(やさしお)だけで調味してたりしますｗ

なるほど(*^^*)
飲まれるから白ワインなんですね！
白ならお酒代わりに何にでも使えますもんね〜(*^^*)