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レシピ
材料・調味料
作り方
1
餅を一口サイズ←角切りの方が作りやすい,にしフライパンで少ない油で揚げ焼き
蓋して中火、餅がとろーりっとなって焼き目がつきたら、ひっくり返す
2
醤油砂糖2〜3:1を煮ておく
油をきった揚げ餅をつける。
ポイント

弱火過ぎると餅が広がりすぎに強火だと、もっちりした揚げ餅になる
たれをつけ過ぎ注意。パッと全体についたなってぐらいに。冷めたら…って感じに考える。

みんなの投稿 (1)
餅はきな粉としか食べない妹達が食べてくれた(*^^*)別に作っておいた揚げ餅を次日の昼も持って行って食べた…まだいけた!
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