切り干し大根だから切らなくても作れちゃう！ハッシュド大根のレシピ☆彡

いつもご覧頂きありがとうございます☆彡また、新しいレシピが出来たのでご紹介させて下さい。

お野菜は気候や季節によって左右されるけど、こんな時に便利なのが干し野菜！中でもお値段抑え目で、栄養価も高い切り干し大根は身近な干し野菜！

でも、煮物とか同じ方向のメニューが多く、ついつい使わずに放置していたりもしたので、今、切り干し大根の他の食べ方を模索中です。そして、ココ最近出来たのがこちらのハッシュドポテトならぬ、ハッシュド大根☆彡
明太子とニンニクにバターがいつもと違う切り干し大根の料理に手助けしてくれます。

冷めても美味しいので小さいサイズに作って、お弁当にもお勧めです。
明太子はそれぞれの大きさや、塩気が異なりますのでそのへんだけ気をつけて下さい！

てっきりハッシュドポテトだと思いました！😲
切り干し大根大好きなんですが、まさかあの切り干し大根でハッシュド大根なんてお料理ができちゃうとは驚き！！
どんなお味で、どんな食感なのか興味津々です！😆😆

sakurakoさん。こんにちは～♡コメントまで、ありがとうございます(o^^o)お返事遅くなってごめんなさい🙏切干大根。私は意外と使うまでは煮物！なイメージだったのですが、使えば切らなくてもいいし、とっても便利で…♪
このハッシュドポテトならぬ切干大根はカロリー的にも控えめだし、カリカリも味わえてオススメでした(*^^*)更にかき揚げとかも美味しかったですよ〜♡

とっても嬉しいコメントありがとうございました( ͡ ͜ ͡ )