桃モッツァレラ。

桃にレモン汁をたっぷりかけて、間にモッツァレラを挟み(ちぎって上に乗せてもオッケー)、オリーブオイル、白ワインビネガー、黒胡椒をガリガリ、そしてレモンの皮とミント(なくても良いです)を散りばめて、出来上がり❗️ハマる美味しさ^o^