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手料理
- 2017/06/29
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チキンソテーのサラダ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- アスパラは茹でておく
ひじきは熱湯で茹でて戻し、水気をきる
- 1
- 鶏肉は厚みのある部分を開き、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす
- 2
- オリーブ油を熱し、鶏肉をこんがり焼き、醤油を絡めて、食べやすい大きさに切る
- 3
- 野菜を混ぜ合わせたものにごま油を絡め、鶏肉を加えてポン酢を合わせて盛り付ける
ポイント
一日分の37％の野菜がとれます
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