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手料理
  • 2024/04/06
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豚ヒレ肉のマーマーレードソース

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ヒレ肉を薄く切って、叩いて肉を柔らかくする
塩こしょう(胡椒は強めに)肉に小麦粉を叩いてから、焼きました。
仕上げに日本酒とマーマーレードと醤油少し入れて絡めて出来上がり

子供の頃に母が作ってくれていたメニュー
私の好きなメニュー
#母の味
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