Chef 中川浩行さんの料理 家族の食べきれないミートスパゲッティに牛乳とチーズを入れて久しぶりの即席スパグラタン

中川シェフのこちらのレシピが、ずーーと頭の隅にありました。
とうとうミートソースパスタが余ったので決行！！(￣^￣)ゞ
レシピを見ると、「牛乳とチーズ」のみ…
「え？中川シェフ！ベシャメルソースか
生クリームじゃないんですか？
(￣Д￣；；」
…心の中の中川シェフに何度も聞きました。
とりあえず、牛乳でやってみると…

「中川シェフ！ごめんなさい🙇🙇🙇
疑った私が悪うございました！！」
固まったパスタに牛乳が染み込んで、
トマトソースの旨味が牛乳に移り、
柔らかい優しいスープスパのようになっていました〜
あったかい〜家庭の味でした〜♡

あらやだーー！！このためにたくさん作りそうー
火傷しても食べたい

志野ちゃん豪華ですねー！

作って頂きありがとうございます！

これはナイス👍
パスタがあまることがまずないけど、頭に入れておきまーす♪

おりぃちゃん！
火傷！
…正解です。アツアツでした！

ともちゃん🌸🌸
ありがとうございます✨
そーなの、パスタが残ることが最大の難関なの！