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蒟蒻トンカツ卵とじ(ギャル曽根レシピアレンジ編)|りなぴさん
  • 2014/03/13
  • 1,276

蒟蒻トンカツ卵とじ(ギャル曽根レシピアレンジ編)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
板こんにゃく
110グラム
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ4
水
200cc
おろしニンニク
小さじ2、5
豚肉
作り方
0
こんにゃくを斜めにスライスしてフライパンに入れ、砂糖、醤油、水、おろしニンニクを加え臭みを消す。
1
煮込んで冷ましたら豚肉を巻き付け、小麦粉→卵→パン粉の順番でつけて少量の油であげ焼きにする。
2
あげ焼きにしたら各々のおうちの味で卵とじにしてみてください！

我が家は秋田なので比内地鶏のつゆを薄めて作りました(*^^*)
ポイント

ダイエットしてる方にかなりお薦めです！

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