朝ごぱん( ´ ▽ ` )

5時には目が覚めたのにうっかり8時過ぎるのってなんだろう…

クロワッサンの端っこ、今回バター控えたせいか焼き過ぎたのか2次発酵で乾かしちゃったからかリベイクで焼き過ぎたのか、ちょいガリザク感。
乾かしちゃったせいな気がするけど複合的に色やらかしてるんだろな。

昨日塗り卵する為に割った卵で、100g生地を２つ作ったので今日焼きたい所存。
タンパク質量…とも思うけど柔らかく食べやすいパンに焼けると良い。
量食べられないならカロリー上げるしかないので砂糖とバターも比較的多目。
アイソカルも昨日届いたのを冷蔵庫に入れたので、食べない時対策はオッケー。

野菜クズスープにジャワカレーばさり。
牛肉ちょい。
ホワイトソースにセロリコ。

#朝ご飯#朝ごはん

昨夜寝る前に漸く今日が日曜日で母を迎えに行くのは明日だってことに気付いたんですが…orz
今日迎えに行くつもりになっていたとゆーね…
ヤマトさん夜間指定便も受け取るつもりで玄関開けて待っていたのに、あれ？とか思って明日じゃんて確認したのに。ボケボケデス。