台湾牛肉飯風

牛スジ煮込みに五香粉と山椒の良い香りをつけて、
春菊、卵、紅生姜🌿

卵白は火を通して牛肉の下に、卵黄は牛肉の上に…
の予定が、
すべり落ち、一体化しました 笑

牛丼のような、台湾の牛肉飯のような…です ♪

薬味たっぷりでおいしそう😋
下の卵とタレのシミシミご飯はご馳走だね

Mikiさん ( ´ ▽ ` )ﾉ

はい〜 卵とタレの絡み具合、シミシミがたまらなく ✌️ 💕

love 👌💕

Really?💕！
I love this dish, too ( ´ ▽ ` )ﾉ！💕

cheers 🍻

🍻( ^^)人(^^ )🍻！

わー、めっちゃ美味しそう💕💖五香粉に山椒なんて魅力的な組み合わせだわー💕💕

煮込んだホロホロ肉からピリっと香り高い辛味！きゃー食べてみたい💕💕
台湾料理なのかな？

咲きちゃん❤︎
この香り、わかってもらえて、嬉しいな〜〜 いい香り、たまらないよね🌿

sakurakoさん💕
嬉しい、そうなんです〜 ホロホロに辛みと香りをまとってて、たまごで絡む感じ✨

美味しさの雰囲気、わかってもらえて嬉しいです☺️

完全、和食の作り方に、最後に五香粉と山椒、まぶしました

五香粉の香りが、台湾の肉飯にちょっと似てるかも〜なんです

魯肉飯みたいな感じなんすかね❓
ズリ落ちた卵黄ちゃんが、またなんともソソリますですよ✨

Hajimeさん
ルーローはんみたい といいたいですが、
共通点は、味の五香粉と山椒の合わさった香りかも…💦✨

なんか、台湾を感じたんですよね〜( ´ ▽ ` )ﾉ

五香粉があるだけで雰囲気出ますよね〜。
ルーローはんも作ろう作ろうと思っているけど、なかなか💧

台湾行きてーーー✈️

牛すじ煮込みは明日の早朝、築地にて食らう予定っす👍🏻

わーーー 築地の屋外のカウンターのですよね？！ラーメン屋さんの近くの！

羨ましいなぁ… ご一緒したい！
朝ラー も含め、私の行きたいところベスト10に入ります✨ 笑

台湾 行きてーーー✈️
ほんとに 😌

行きたいトコかどうか分かりませんが、きつねやです。

肉豆腐も捨て難い…。
ホルモン丼も…。
ラーもw

うーーーーん。
夢の中で悩むとします😴

朝築地、いつでもご一緒しますよー👍🏻

きつねや ですよ✨

肉豆腐もホルモン丼も ラーも、、、
あのエリアは、食べたい！と見つめながら、まだどれも食べたことがなく✨

今日は天気もいいし いいですな〜〜