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手料理
- 2020/11/11
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蕪のガーリックマリネ
レシピ
作り方
- 1
- にんにくはみじん切りに。
蕪は好きな形にカット。
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクと輪切り唐辛子を入れ火にかけ、香りがたってきたら蕪を入れ焼き目をつける。
- 3
- 保存容器にフライパンで炒めたのを全部入れて、かんたん酢を入れて1時間ほど放置したらできあがり。
ポイント
半日、1日漬ける方が私は好みの味になります。
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