大豆のお肉の「チャプチェ」

マルコメさんの
大豆のお肉で作る「チャプチェ」です。

袋を開くと、中に「大豆のお肉」と「春雨」「ソース」が入っています。
お好みのお野菜を炒めて、「大豆のお肉」も炒めて、春雨、水、ソースを加えて少し煮れば、あっという間に本格「チャプチェ」ができてビックリでした。
ひとつだけポイントは、「大豆のお肉」をしっかりと強火で焼き付けることです。大豆を焦げ目がつくほど焼くことで、本当に「お肉」みたいな食感となります。
食べごたえもあって大満足でした。

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