魚露温麺 凪のあれやこれや〜@魚露温麺 凪

麺とスープ以外にあるのは割とシンプル。大判のローストポークが1枚。みっちりとした食感でさっぱり、でもほどよい噛みごこちのあるもの。
他は色紙切りの長ネギ。
サクサクとした食感で濃いめの煮干しに負けない力強い薬味。

お水がレモン水なので、すごくすっきりできます。

ちなみにビャンビャン麺は別皿での提供でした。